Carta de alérgenos ¿Cómo se elabora? (Plantilla gratis) Blog Envanature
Una carta de alérgenos es una plantilla que se usa para registrar que alimentos de su menú contienen uno o más de los 14 alérgenos alimentarios. Puede ser complicado recordarlos todos, por lo que tener una tabla de alérgenos disponible resulta extremadamente útil.
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TABLA ALÉRGENOS 1ER TRIMESTRE 2223
La carta de alérgenos es una tabla que se utiliza para registrar los alimentos que se consumen en cualquier local y los alérgenos que contienen. Lo más recomendable (y lo más útil) es tener una carta en la que aparezcan directamente los alérgenos de cada plato, para evitar sustos o confusiones.
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Una Plantilla para Carta de alérgenos en Excel no es más que una tabla digital editable conformada por una o varias hojas de cálculo. Esta herramienta permite registrar los diversos alimentos y alérgenos que contienen los platillos en un restaurante.
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¿Qué es la plantilla de Excel Alérgenos? Nuestra plantilla de Excel Alérgenos es una herramienta diseñada para ayudar a las empresas a clasificar los alimentos y bebidas que contienen alérgenos según las normativas de la Unión Europea. ¿Qué información puedo incluir en la plantilla?
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La plantilla Excel Carta de alérgenos para restaurantes te permitirá informar a tus clientes de cuáles son los alimentos de la carta o menú de tu restaurante que contienen uno o más de los 14 alérgenos alimentarios.
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